2023年9月15日，第十三届江苏秋季食品商品展览会在南京国际博览中心隆重开幕。本次展会以‘绿色、健康、创新’为主题，吸引了来自全国各地的超过500家食品企业参展，展品涵盖粮油调味、休闲零食、生鲜果蔬、酒水饮料等多个品类，为消费者和采购商呈现了一场饕餮盛宴。

开幕式上，江苏省商务厅相关领导出席并致辞，强调展会作为推动食品产业高质量发展的重要平台，不仅促进了产销对接，还助力了品牌推广和市场拓展。现场人头攒动，参展商纷纷推出新品试吃、优惠促销活动，观众热情高涨，交易氛围热烈。

在食品销售方面，本次展会亮点频出。一方面，数字技术赋能销售渠道，众多企业通过直播带货、线上商城等方式拓展销路，实现线上线下融合；另一方面，健康食品和有机产品成为热点，消费者对品质和安全的关注度显著提升。据统计，首日成交额突破亿元，预计整个展期将带动食品销售总额同比增长20%以上。

展会还举办了多场行业论坛和厨艺展示活动，专家学者就食品趋势、供应链优化等议题展开讨论，为从业者提供了宝贵的交流机会。第十三届江苏秋季食品商品展览会的成功举办，不仅提振了市场信心，也为秋季食品销售旺季注入了强劲动力，未来有望持续推动江苏乃至全国食品产业的繁荣发展。